David Marcano participa en ‘Top Chef 4’

  • 02-15-2017
  •  Antena 3
  • El madrileño David Marcano, propietario y jefe de cocina del Restaurante Marcano se considera un chef de vocación. Tras una gran trayectoria profesional en diversos restaurantes de renombre hace unos años decidía emprender un viaje en solitario y montar su propio restaurante. El restaurante Marcano tiene una clara influencia de la cocina vasca y oriental.

    «He trabajado con Arzak y le considero mi maestro.»

    Vídeo de presentación de David Marcano en ‘Top Chef 4’

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