De alma española pero corazón peruano, Víctor Gutiérrez maravilla a Salamanca con su arriesgada manera de ver la cocina en el resturante del que es propietario, el Restaurante Víctor Gutiérrez. Poseedor de una estrella Michelín, que mantiene durante 13 años, y dos soles Repsol se ha puesto un nuevo reto y es conquistar la cuarta edición de ‘Top Chef 4’ y lograr con ello la notoriedad que la televisión ofrece.
«Tengo un restaurante en Salamanca con una Estrella Michelín desde el año 2004. Tenemos dos soles en la guía Repsol y nos acaban de nombrar este año el mejor restaurante de Castilla y León. Mi restaurante lo defino yo como restaurante con alma española, corazón peruano y matices del mundo. Estuve en Top Chef hace dos años haciendo una master class.»
Vïdeo de presentación de Víctor Gutiérrez de ‘Top Chef 4’