Rakel Cernicharo tiene 32 años y es la chef y propietaria del Restaurante Karak de Valencia, restaurante que abrió hace diez años y que está reconocido como uno de los locales más prometedores de la Comunidad Valenciana. Rakel domina diferentes tipos de gastronomía y es habitual que encontrarse en su cocina diferentes fusiones de diferentes culturas como la peruana, colombiana o japonesa.
«Vengo a pasármelo bien. Tengo mal humor. A veces puedo resultar cansinas y a veces adorable. Como chef me considero creativa, nerviosa, intuitiva y muy competitiva. Me merezco estar en ‘Top Chef’, a lo mejor más que otros que pueden saber más.»
Vídeo de presentación de Rakel Cernicharo en ‘Top Chef 4’
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